piątek, 20 października 2017

Sałatka z selera naciowego z papryczka peperoni

Tym razem sałatka do chrupania. Wykorzystałam seler naciowy soczysty chrupki i bardzo zdrowy . Spożywanie selera uzupełnia nasz organizm w ważne składniki mineralne takie jak żelazo,fosfor, cynk, wapń i magnez.


posiada właściwości skutecznie usuwające toksyny z organizmu, oczyszczając go i poprawiając funkcjonowanie. Ponadto działa pobudzająco na procesy trawienia oraz zapobiega powstawaniu zaparć, czemu sprzyja zawartość włókna pokarmowego.

http://bonavita.pl/seler-naciowy-wlasciwosci-witaminy-i-zdrowe-przepisy
Sałatka z selera naciowego z papryczka peperoni 

składniki
1 seler naciowy
5 jajek
5 papryczek peperoni
majonez

Seler naciowy myjemy osuszamy i  kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na twardo , zimne obieramy .Jajka kroimy w kosteczkę dodajemy do selera. Papryczkę peperoni wyciągamy z zalewy i kroimy w paseczki. dodajemy majonez wszystkie składniki mieszamy . Doprawiamy sola i pieprzem .






czwartek, 19 października 2017

Śniadaniowa sałatka ogórkowo jajeczna

Moja ulubiona sałatka na 2 lub 1 śniadanie. Ogórek zielony ,jajka, cebula dymka i olej sezamowy. szybka smaczna .Podajemy z tostami.

Śniadaniowa sałatka ogórkowo jajeczna

składniki
5 jajek
2 ogórki zielone
sól
olej sezamowy
cebula dymka

Ogórka myjemy obieramy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo. zimne obieramy i siekamy. Cebule dymke kroimy. Składniki mieszamy z sobą dodajemy olej i sól do smaku. Mieszamy i chłodzimy .







Sałatka ziemniaczana z chrupiącą rzodkiewką

Smaczna sałatka ziemniaczana z jajkami i chrupiąca rzodkiewką . Pasuje na śniadanko i imprezy domowe.

Sałatka ziemniaczana z chrupiącą rzodkiewką

składniki

6 ziemniaków
1 pęczek rzodkiewki
5jajek
majonez
sól
ogórki konserwowe 4 szt
koperek świeży

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę . Rzodkiewki myjemy odcinamy ogonki i kroimy w kostkę . jajka gotujemy ,zimne kroimy w kostkę. ogórki także kroimy w kostkę .Koperek siekamy.  Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy majonez .Mieszamy i chłodzimy .




poniedziałek, 9 października 2017

Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Smaczna prosta w zrobieniu sałatka z jajek i ziemniaka . pasuje na każda imprezkę :)


Sałatka ziemniaczana z jajkiem 

składniki

10 jajek
5 ziemniaków
5 ogórków konserwowych
natka pietruszki
sól'
majonez

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. ugotowane odcedzamy . Zimne ziemniaki kroimy w kosteczkę drobną.
Ogórki kroimy także w drobna kostkę . Jajka gotujemy na twardo , zimne siekamy. Składniki łączymy z sobą . dodajemy posiekana natkę pietruszki . Dodajemy majonez i odrobinę soli do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzoną .








Sałatka krewetkowo jajeczna z dipem czosnkowo-koperkowym

Kolejny pomysł na sałatkę na mixie sałat . Podstawa pyszne krewetki do tego jajko od kurek  z ekologicznego chowu albo zielononóżek . wszystko zakropione sosem na bazie oliwy czosnku i świeżego koperku.

Sałatka krewetkowo jajeczna z  dipem czosnkowo-koperkowym 

składniki

mix sałat
krewetki
3 jajka
2 łyżki oleju
koperek świeży
2 ząbki czosnku
pomidor
cebula czerwona

Mix sałat myjemy i osuszamy. Jajka gotujemy na twardo zimne kroimy w kostkę , dodajemy do sałat. Wrzucamy krewetki i pokrojona czerwona cebulę. Olej mieszamy z wyciśniętym czosnkiem posiekanym koperkiem i odrobiną soli. Dipem polewamy sałatkę . Ozdabiamy cząstkami pomidora.




Sałatka z wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami

Lekka smaczna sałatka z dodatkiem wędzonego pstrąga. Do tego mix sałat i suszone pomidory . Smaczna lekka moja ulubiona :)

Sałatka z wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami 

składniki

mix sałat
pstrąg wędzony
suszone pomidory z oleju
1 ogórek zielony
7 pieczarek marynowanych
1 pomidor
1 ząbek czosnku

Mix sałat myjemy i osuszamy. Dodajemy marynowane pieczarki. Suszone pomidory kroimy  w paseczki. Ogórka zielonego myjemy i kroimy w kostkę . Pomidora świeżego kroimy w ósemki. Dodajemy kawałki wędzonego pstrąga. 2łyżki oleju z zalewy z suszonych pomidorów doprawiamy sola i wyciśniętym czosnkiem . Mieszamy. dodajemy do sałatki. Mieszamy.




Śniadaniowa pasta jajeczno - szynkowa

Pomysł na śniadanko. Smaczna pasta do świeżutkiego pieczywka. Pasuje na kanapki , tartinki, ciasteczka :)

Pomysł na wykorzystanie resztek wędlin :)

Śniadaniowa pasta jajeczno - szynkowa 

składniki

15 dag szynki
5 jajek
2 łyżki majonezu
sól
natka pietruszki

Szynkę kroimy w kostkę - jajka gotujemy zimne obieramy . Do miski dajemy jajka szynkę i majonez. Blendujemy na masę . Natkę pietruszki siekamy dodajemy do pasty. Solimy do smaku. Mieszamy. Pastę chłodzimy.



poniedziałek, 2 października 2017

Makaronowa sałatka z jarmużem i krewetkami

Ciąg dalszy inspiracji krewetkowych. Tym razem sałatka obiadowa na bazie makronu . Wszystko połączone dipem czosnkowym idealnie pasującym do krewetek i jarmużu.

 Makaronowa sałatka z jarmużem i krewetkami 

składniki
krewetki
kilka liści jarmużu
3 ząbki czosnku
makaron świderki 1/4 opakowania
1 ogórek zielony
sól
oliwa

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy przelewamy woda . Do zimnego makaronu dodajemy krewetki.
Jarmuż kroimy drobno, dodajemy do makronu. Czosnek wyciskamy łączymy z oliwą i solą do smaku. Ogórka myjemy i kroimy w paseczki. Składniki łączymy z sobą , chłodzimy.